《乡村风味菜肴烹饪法》滋养(8 / 9)

的收割和吃剩蔬菜的夏天用来放牧,激动人心的小麦打谷时刻、艺术周和比赛日活动的兴奋,还有解放日的庆祝仪式。所有这些事情都是整个集体的所有人,不论年轻人还是老年人,共同参与共享的。我想这就是为什么我一直觉得自由镇的人们很特别的原因。他们对作为孩子的我们表现出了如此的爱和情感,同时又要求我们做一些事情,他们知道如何相互帮助,从而让这片土地能够保持繁荣,供养每一个人。每个家庭都有别样的天赋,特有的秉性,但是他们以一种重要的方式被绑在了一起。”

这是一本关于照顾彼此,以及关照未来的书:“如果你有一片土地,那么一定要种一些苹果树,尤其当周围有孩子可以受其恩泽的时候。我们还在享受45年前,我们父母种下的苹果树结出的果实。”

刘易斯快乐地描述了她的童年。她充满感情地写了她的父母;还有表兄弟们来拜访时的兴奋;还有从三月到夏末结束,那种不穿鞋的快乐;还有做冰淇淋;还有平安夜的异常激动,因为可以吃到大餐,而里面不光有作为头菜的牡蛎。

在《乡村风味菜肴烹饪法》的末尾,“从不迟到的冬季盛宴”一节中,出现了一篇文章,提醒读者这种田园诗般的童年有多么珍贵和来之不易。

在这些日常杂事之间,自由镇的人们找到了更多相互拜访的时间。从附近镇上来的访客,尤其会带着老人来拜访。这位长者(80岁或更年长)骑马,或乘双轮单座马车到来,卸下马辔,把马和我们的马一起拴在谷仓。然后他会拜访我们一周或三周。我们喜欢有访客。这会给屋子里带来节日气氛,邻居们会顺道拜访和客人打招呼。我们这帮孩子可以自己玩儿,并且举止松懈而不被注意。壁炉里的火会烧得很旺,我们会端上似乎是专门为这类场合而自制的蛋糕和自制的葡萄酒。会有生动热闹的谈话,大多都是年岁较大的老爷爷们在说话,而像我父亲这个年龄的年轻人则都在听。我也会抱着父亲的腿听着,同时看着在壁炉里燃烧的木头,还有拼命想要逃离火舌的虫子,而且只有我注意到了它们处境的绝望。我太年轻了,不明白他们为什